MENU FIN DE AÑO 2024
CREMA NATURAL DE SETAS Y BOLETUS
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LANGOSTINOS SOBRE UNA CAMA DE ARROZ EN SALSA CREMA Y TRUFA
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ENSALADA FRIA DE PIÑA, MANGO Y PAPAYA CON SALMON AHUMADO Y LANGOSTINOS CON SALSA DE COCTEL.
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VOULEVANT RELLENO DE ESPINACAS A LA CREMA GRATINADO CON ALMENDRAS LAMINADAS
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PALETILLA DE CORDERO LECHAL AL HORNO CON SALSA VINO OPORTO
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SOLOMILLO DE TERNERA NACIONAL EN SALSA DE BOLETUS O FRUTAS DEL BOSQUE
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ROLLITOS DE FILETE DE LENGUADO RELLENO DE LANGOSTINO EN SALSA CHAMPAN
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LOMOS DE LUBINA FRESCA EN SALSA DE CARABINEROS
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TARTA DE MANZANA Y DULCE DE LECHE CALIENTE CON HELADO DE VAINILLA
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HELADO DE FRESA CON FRUTAS DEL BOSQUE Y CHOCOLATE CALIENTE
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TRADICIONAL UVAS DE LA SUERTE Y BOLSA DE COTILLON
AGUA , CERVEZA, REFRESCOS
RIOJA VIÑA POMAL CRIANZA 2020
RIOJA BLANCO VERDEJO 2023
ESPUMOSO FRANCES LOUIS PERDRIER BRUT
100€ Persona