MENU FIN DE AÑO 2024 

CREMA NATURAL DE SETAS Y BOLETUS 

LANGOSTINOS SOBRE UNA CAMA DE ARROZ EN SALSA CREMA Y TRUFA 

ENSALADA FRIA DE PIÑA, MANGO Y PAPAYA CON SALMON AHUMADO Y LANGOSTINOS CON SALSA DE COCTEL. 

VOULEVANT RELLENO DE ESPINACAS A LA CREMA GRATINADO CON ALMENDRAS LAMINADAS 

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PALETILLA DE CORDERO LECHAL AL HORNO CON SALSA VINO OPORTO 

SOLOMILLO DE TERNERA NACIONAL EN SALSA DE BOLETUS O FRUTAS DEL BOSQUE 

ROLLITOS DE FILETE DE LENGUADO RELLENO DE LANGOSTINO EN SALSA CHAMPAN  

LOMOS DE LUBINA FRESCA EN SALSA DE CARABINEROS 

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TARTA DE MANZANA Y DULCE DE LECHE CALIENTE CON HELADO DE VAINILLA 

HELADO DE FRESA CON FRUTAS DEL BOSQUE Y CHOCOLATE CALIENTE 

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TRADICIONAL UVAS DE LA SUERTE Y BOLSA DE COTILLON 

AGUA , CERVEZA, REFRESCOS  

RIOJA VIÑA POMAL CRIANZA 2020 

RIOJA BLANCO VERDEJO 2023 

ESPUMOSO FRANCES LOUIS PERDRIER BRUT 

                       100€ Persona